Dolci
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Biscotti con marmellata

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Contact Erika833
Added 2016-11-25 16:50:08
Created by
erika (6)
About me: Amante dei dolci, pasticciera per passione.
Telefono: ---
Citta': Padova

Description

ingredienti per circa 20 biscotti 

120 gr di farina

100 gr di fecola

100 gr di zucchero 

100 gr di burro

1 bustina di vanillina

1  cucchiaino di lievito 

1 uovo

In un mixer le farine, lo zucchero, la vanillina, il lievito e il burro a tocchetti. Azionare per qualche minuto poi aggiungere L uovo e lasciare andare finché non si forma una palla. Prendere il panetto, avvolgerlo nella pellicola e metterlo in frigo per un ora. Riprendere il panetto, stenderlo in una spianatoia e ricavare una sfoglia di circa 5mm. Con una fornima formare i biscotti e metterli in una placca da forno. Bucate metà dei biscotti con una formina più piccola. Cuocere a 180 gr per 10 min. Una volta raffreddati spalmare i biscotti di marmellata e chiuderli con in biscotto bucato.

Specific details

Difficoltà Basso
Tempo cottura 10 min
Tempo preparazione 10min + 1 ora di riposo

Regione

Veneto
Padova

Advert details

Advert ID: 64
Displayed: 75
Expires: never expire

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